Hozzávalók:
- egy csomag réteslap
- fél kg darálthús
- egy db paprika
- egy fej hagyma
- két marék gomba
- pár gerezd fokhagyma
- sajt
- egy tojás a kenéshez
-só, bors
Elkészítés:
A réteslapot kivesszük a fagyasztóból és hagyjuk megolvadni. Kevés olajon a hagymát és a fokhagymát megpiritjuk, majd hozzáadjuk a paprikát. Ezután jöhet bele a szeletekre vágott gomba és a hús. Sózzuk borsozzuk, s fedő alatt, néha néha megkeverve megpároljuk. Kicsit fel akartam dobni a receptet, így mikor kiterítettem a réteslapot, sajtszeleteket helyeztem rá és ezután jött a töltelék. Feltekerjük, úgy hogy a végeit behajtjuk, hogy a töltelék ne folyjon ki. Egy felvert tojást kentem a tetejére és sütőben fél órát fólia alatt és kb tíz percet fólia nélkül sütottem. Tejföllel és salátával tálaltam. Isteni finom lett!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése