Csípős krumpli bacon szalonnával

Egy Jamie Oliver receptet alakítottam át. Az enyém kicsit gyorsabb és sokkal csípőssebb.

Hozzávalók:

- 6-7 darab krumpli

- egy csomag bacon szalonna

- egy kötés zöldhagyma

- egy gerezd fokhagyma

- egy darab csipőspaprika

- 1 ek Erős Pista

- egy közepes doboz tejföl

- só, bors

A krumplikat meghámozzuk, megmossuk és vékony karikákra vágjuk. A hagymát és a csipőspaprikát karikákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, én személy szerint egészben szeretem, de aki nem, az szeletelheti vagy akár apróra is vághatja. Az Erős Pistát a tejföllel jól összekeverjük és már állíthatjuk is össze. Egy nagy tálban összekeverjük a krumplit hagymát, fokhagymát és csipőspaprikát,sózzuk borsozzuk majd kiterítjük egy üvegedénybe. Rálocsoljuk a tejfölös masszát, ráhelyezzük a bacon szeleteket  és mehet is a sütőbe. Alufóliával letakarva 15 percig majd anélkül még 25 percig sütjük. , 

Krémes, csipős és a roppanós bacon csak hab a tortán!

U.i. Egy kis időre szünetel a blog. Elutazom, így nem lesz időm finom ételeket kreálni :D Majd jelentkezem!!!