Hozzávalók:
- 1 konzerv (240 gr) csicseriborsó
- 1 db zöldhagyma
- 1 db tojás
- prézli
- só, bors
A csicseriborsót miután átmostuk és leszűrtük, egy tálba tesszük és villával durvára törjük. Én jobban szeretem, ha maradnak ép borsószemek is, de akár pépesíthetjük az egészet robotgépben vagy botmixerrel. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, majd a tojást, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük. Ha túl nedves a massza, adhatunk hozzá kevés prézlit. Fasírthoz hasonlóan formázzuk és kisütjük olivaolajban. Salátával tálaljuk. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése