Nyári túrókrém

Hűsítő a nyári melegben ez a nem mindennapi zöldséges túrókrém.

Hozzávalók:
- 1 kisebb vöröshagyma
- 1 kisebb sárgarépa
- 1 fél paprika
- 100 g túró (én cottage cheese-t használtam)
- só, bors, kapor

A zöldségeket apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a túróhoz és jól elkeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük és már kenhető is a puha vagy épp kétszersűlt kenyérre,
Jó étvágyat!