Nagyon sok fajtáját láttam már a bundáskenyérnek, párat ki is próbáltam. De ez az, amelyik a legjobban ízlett, és sosem rontottam el. Egyszerű bundáskenyér egy kis csavarral.
Hozzávalók:
- 4 szelet barna kenyér
- 2 db tojás
- 50 ml tej
- 4 db szendvics sajt
- só, bors
- olaj a sütéshez
A tojásokat a tejjel és a fűszerekkel egy mélytányérban jól összekeverjük. A kenyér szeleteket ebbe a masszába forgatjuk. Ízléstől függ ki mennyire szereti beáztatni a kenyér szeleteket, én szeretem, hogy igyák jól be magukba tojást. Ezután jó forró olajba tesszük. Ráhelyezzük a sajt szeleteket, kissé belenyomkodjuk a kenyérbe. Mikor az első fele a kenyérnek megpirult, megfordítjuk a sajttal együtt. Nem mozgatjuk, hagyjuk, hogy a sajt szépen rásüljön. Mikor a szélei megpirultak, kivesszük és forró mentateával tálaljuk. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése